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[昆明]僾伲山莊 — 梅璽閣之幸福生活

2004年11月22日
昆明市滇池路六公里 僾伲山莊 0871-4315483

這頓晚飯,是云南省的有關部門宴請,鑒于去年為了吃另一個省政府的飯,結果看了上百張Power Point,直看得肚子咕咕叫,連人都坐不直了;據說,今天的宴請,地方只說幾句話,再沒有長篇大論。

昆明的交通很成問題,到處塞車,卻又不象上海北京到處都是車,可想是管理的問題,店在滇池附近,從海逸酒店到那里,開了一個多小時。才下車,門口一排著少數民族服裝的列隊歡迎,大大的停車場,中間搭了一個寨子,上書“僾伲山莊”四字。寨子后面,是幢一層樓的大房子,相當高。進得門里,左面是個大舞臺,右邊放著五六十張桌子。最前面的靠十張桌子留給了我們。

一坐下,就有“阿布”(服務員)上來給客人敲背推拿,我們有些朋友著實享受了一番。沒等到人家講話,我們已經開吃,而且,直到結束,光顧著看節目,也沒看到人家領導到底是長是短,是胖是瘦。

一邊上菜,一邊開始表演節目,聽到臺上唱到“阿佤人民唱新歌”,臺下的老外們聚精會神,倒也挺是有趣。


雜素冷盆,近處的是樹皮,又叫樹蝴蝶,一開始,搞不懂是什么東西,只以為是蛇皮、魚皮之類,弄得幾個食素的都不敢到筷子。樹皮是用辣油拌的,淡淡的辣,挺有風味


米線,看著象涼粉,味道也一般


又是蔬菜色拉,我算是服了設計菜和點菜的人了


烤洋芋,不知為什么,每回見到“洋芋”兩字,就會想起蠟筆小新,其實,上海也叫“洋山芋”的呀


烤魚,尚可(遠沒有我后來吃道的好吃)


又是土雞湯,納悶的就是,好好的土雞,怎么都會燒得索然無味,就算用洋雞,也不至于如此啊


另外一種燒豆腐,還是不行


炸蜂蛹和竹蟲,上桌之時,一片唏噓,好多大男生都不敢動筷,倒是廣州的女同事如食甘飴,我也嘗了點,挺香,酥酥的,就是沒什么味道


烏雞湯,尚可


百合炒夏威夷果,這個菜味道是好了,但要說這是云南菜,真是打死我也不信


蒸云腿,象我這種“肉菩薩”總算可以吃肉了,我喜歡肥的,最好再蒸得透一些


菠蘿飯,做得極差,米夾生,味道不均勻

席間,又有各族舞蹈以及僳傈族的小伙子赤著上身,雙手舉火,用火放在手臂,絲毫不顯燙,真是厲害。跳舞的女孩子相當年輕,也很漂亮,倒也不枉來昆明一回。

酒過三巡,主持人開始搞怪,說是有姑娘要嫁人,要嫁給臺下的客人,說也不用說,我們北京的大大大老板(讀音為兩輕一重,兩快一慢三個“大”字)“義無反顧”地被抓了壯丁,去做新郎。于是,一聲老外對少數民族的婚禮不倫不類的引著大家前仰后合(涉及隱私,不登照片)。最后,大大大老板被人灌了無數的酒,方才得回,當然,美人也沒迎歸。

最后,是跳竹竿,兩個小伙合執兩根竹竿,拌隨著主持人的“開開合合開開合”的節奏,時而分開、時而合攏,又請了許多客人上臺,一起跳著玩。我在一邊仔細觀察,大多數情況是那兩小伙見到客人收腿,才把竹竿合起,實際上要把主持人慢上半拍,只有跳得好的,他們稍稍加快節奏,讓人不至于說“太容易了”。我在電視中見過一排十幾根竹竿一起跳的,那才叫本事呢。

我們有位成都的同事,穿著緊窄的裙子和極細的高跟鞋,居然跳得欲罷不能,不過她原來是舞蹈演員,而且是跳民族舞的,想來應該算是小case了。

這一頓,依然沒有吃飽,還是要加點夜宵才行。

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