回到上海一個(gè)多星期了，一直都在忙，幾乎沒(méi)有時(shí)間更新，你問(wèn)我忙什么，瞎忙，亂七八糟的事情。稍微理順偶終于喘口氣了，很多問(wèn)題都是自己犯懶沒(méi)有完全按照計(jì)劃走。俺來(lái)以后每天都要不斷提醒自己，要程式化一點(diǎn)兒才好。而且越來(lái)越發(fā)現(xiàn)自己不再像大學(xué)時(shí)候和能熬夜了......。這是為什么呢，年齡大了。而且在回來(lái)的一周日子里，事情真的太多了。地震、瘦肉精、鹽慌，上海很多地方彌漫著臭雞蛋的味道。有誰(shuí)能都想到半夜接到電話提醒要去便利店去買鹽。一時(shí)間全國(guó)上下陷入了極度恐慌的狀態(tài)，長(zhǎng)這么大還是第一次經(jīng)歷，雖然自己算是一個(gè)理性的人，但是那種感覺(jué)真的好可怕！真的不希望再有下一次。
早上起來(lái)還是下雨，這該死的天氣從上周末開(kāi)始就沒(méi)有放晴過(guò)，天天在微博喊著要陽(yáng)光，沒(méi)有光線就沒(méi)有好的PP嘛。寫食差不多2年了，終于更新了自己的裝備，單反玩的就是鏡頭，太燒錢了，男人一旦走上了這條不歸路就沒(méi)有辦法回頭了，看來(lái)自己已經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)走上了這條不歸路！！
不多嘮叨進(jìn)入今天的分享的料理【羅勒茄子煲】3月出的時(shí)候聽(tīng)瀟瀟說(shuō)羅勒與茄子搭配是非常銷魂的一道菜，做法和東北館子里肉末茄子很像。小熊一般用羅勒做的比較多的料理是臺(tái)灣的三杯雞。與茄子的搭配還是第一次，真的好吃嗎？？開(kāi)始的時(shí)候還有點(diǎn)嘀咕，嘗試之后可以說(shuō)，用“銷魂”二字來(lái)形容一點(diǎn)都不過(guò)分。不但好吃而且不同于傳統(tǒng)東北料理茄子那樣多油的，所以更加健康！
王箏創(chuàng)作型才女在第九屆音樂(lè)風(fēng)云榜憑借《沒(méi)有人比我更愛(ài)你》獲得內(nèi)陸最佳女歌手、內(nèi)陸最佳制作人和內(nèi)陸最佳專輯三項(xiàng)大獎(jiǎng)。專輯中的《越單純?cè)叫腋！贩浅５暮寐?tīng)，分享給大家。
食材：
紫茄子 1000克
羅勒 50克
豬絞肉 50克
姜片 少許
干紅辣椒 少許
生抽 4大勺
耗油 1小勺
色拉油 1大勺
芝麻油 1大勺
做法：
1.茄子洗凈在切身劃傷小口，然后在盤中擺好，放入微波爐高火加熱5分鐘讓茄子變軟。這樣比較省油。
2.鍋中倒入少許植物油，燒熱后加入茄子，中火煎軟盛出。
3.留底油加入少許芝麻油燒熱后爆香干辣椒與姜片，然后加入肉末炒香后，倒入茄子，加入少許生抽，耗油，少許大蒜粉燒制3-4分鐘后，加入少許水繼續(xù)燒制3分鐘，最后出鍋前撒入羅勒拌勻燜2-3分鐘即可。
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32道東北拿手菜
東北地三鮮 醬牛肉(熱版） 溜肉段 木耳炒白菜
冰糖小排 排骨亂燉 紅燒牛肉 虎皮蛋燒翅根
回味豆絲 尖椒干豆腐 櫻桃肉 香酥雞叉
東北炸茄盒 秘制肉燥 木瓜燉雪蛤 鹵雞翅
