釉，陶瓷的美麗外衣，有的潔白如玉，有的五彩繽紛。釉是對陶瓷胎體的裝飾和保護，也能提高陶瓷的機械強度和絕緣性能。
歷史上人們對釉的的重視程度甚至超過胎體，例如宋代五大名窯，除了定瓷胎體潔白質堅之外，其它如鈞、汝、官、哥四窯和龍泉窯等均更重釉色。世人對中國古代陶瓷釉的成就有說不盡的贊美。
陶瓷釉色分類
中國陶瓷釉色種類繁多，大致可以青花、粉彩、琺瑯彩、晶彩、結晶釉、斗彩、古彩、墨彩、水點桃花、釉里紅、料器琺瑯、白釉、黑釉、鈞釉、青白釉、白釉黑彩、乳白、金屬釉等。
大圖模式 燒成工藝上的劃分
大圖模式 大圖模式 釉上彩
在燒好的素器上彩繪,再經低溫烘燒而成,因彩附于釉面上而故名，最早見于宋代。
大圖模式 釉下彩
于生坯上彩繪,后施釉高溫燒成,彩紋在釉下,永不脫落，最早見于唐代。
大圖模式 釉里紅
以氧化銅為色劑在胎上彩繪,施釉后高溫燒造出白底紅花,始于元代景德鎮。
大圖模式 斗彩
在坯體上以青花勾繪花紋輪廓線,施釉燒成陶瓷后,于輪廓線內填以多種色彩,再經底溫度爐火二次燒成,畫面呈現釉下青花與釉上色彩比美相斗,故名，始于明成化年間。
大圖模式 青花
釉下彩品種之一,以氧化鈷為色劑,在坯胎上作畫,罩以透明釉,經1280--1320度高溫燒成,藍白相映,明清兩代主打瓷器。
大圖模式 唐三彩
盛行于唐,系素燒胎體涂白,綠,褐,藍色釉,800度窯溫烘烤。
彩釉賞析
紅 釉
大圖模式 祭 紅
大圖模式 郎窯紅
大圖模式 寶石紅
大圖模式 豇豆紅(美人醉)
大圖模式 火焰紅
大圖模式 粉 紅
藍 釉
大圖模式 祭藍(霽藍)
大圖模式 天藍釉
大圖模式 雪花藍
青 釉
大圖模式 豆 青
大圖模式 梅子青
大圖模式 天 青
黃 釉
大圖模式 嬌 黃
大圖模式 淡 黃
綠 釉
大圖模式 松 石 綠
黑釉/褐釉
大圖模式 玳 瑁
大圖模式 虎 斑
大圖模式 鷓 鴣
白 釉
大圖模式 定 白 釉
大圖模式 卵 白 釉
紫 釉
大圖模式 玫 瑰 紫
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