上官皖兒：大雪時節，厚積薄發
大雪節氣之后，日繼續縮短，夜逐漸綿長。農諺講“大雪小雪、煮飯不息”，形容白天如此之短，人們幾乎要連著做三頓飯了。
“小雪封地，大雪封河”，很多河流將會封凍，人們可以一邊欣賞封河風光，一邊滑冰、坐冰車、堆雪人，盡情享受一份冬日的簡單快樂。
江淮地區有句俗語，叫“小雪腌菜，大雪腌肉”，此時，家家戶戶忙著腌制“咸貨”，掛在朝陽的屋檐下晾曬，準備迎接新年。
大雪是進補的好時節，南豐蜜桔、官西柚子大量上市，蘿卜、枸杞、羊肉、紅薯……，也是冬令滋補的好食物。
上官皖兒：“小雪腌菜，大雪腌肉”，出自哪里？
白雪皚皚，銀裝素裹，也激發了詩人的濃濃詩性。
終南陰嶺秀，積雪浮云端。
林表明霽色，城中增暮寒。
——（唐）祖詠《終南望余雪》
雪后初晴，落日斜照，山巔白雪似與天上浮云相連，林梢雪花閃爍著夕陽的光彩。
輪臺東門送君去，
去時雪滿天山路。
山回路轉不見君，
雪上空留馬行處。
——（唐）岑參《白雪歌送武判官歸京》
在漫天飛雪中與摯友告別，那悠悠的情義猶如厚厚的白雪，真摯、純粹、厚重。
瑞雪兆豐年，厚積而薄發。在雪水滋養下的土壤與生命，正在積蓄能量、等待新生……
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