痛風(fēng)是長(zhǎng)期嘌呤代謝障礙、血尿酸增高引起組織損傷的一組疾病，其特點(diǎn)為高尿酸血癥伴痛風(fēng)性急性關(guān)節(jié)炎反復(fù)發(fā)作、痛風(fēng)石沉積、痛風(fēng)石性慢性關(guān)節(jié)炎和關(guān)節(jié)畸形，常累及腎臟引起慢性間質(zhì)性腎炎和尿酸腎結(jié)石形成。
此病可分為原發(fā)性和繼發(fā)性?xún)纱箢?lèi)，原發(fā)性者病因除少數(shù)由于酶缺陷引起外，大多病因不明。此病常伴有高脂血癥、糖尿病、高血壓病、動(dòng)脈硬化、冠心病等。繼發(fā)性者可由腎臟病、血液病等多種原因引起。
急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎常在午夜突然痛醒，最常見(jiàn)的部位為拇趾及第一跖趾關(guān)節(jié)，其次為踝、腕、膝、肘等。痛風(fēng)石沉積的部位最常見(jiàn)于外耳輪、內(nèi)耳輪、跖趾、指間、掌間等。
由于此病是代謝疾病，飲食的控制和調(diào)理，對(duì)于治療成功與否，是致關(guān)重要的。
備注：目前民間私下有賣(mài)所謂中藥制成的止痛藥丸，不知成份，但能立即止痛。慎重，慎重，據(jù)傳其中加入了阿片、嗎啡類(lèi)毒品，一吃就上癮，當(dāng)然能夠止痛，但毒癮卻比痛風(fēng)更難治更要命。
【宜】
(1)宜低熱量飲食、減輕體重。
(2)宜多吃堿性食物，如白菜、芹菜、花菜、黃瓜、南瓜、茄子、蘿卜、胡蘿卜、西紅柿、土豆、竹筍、萵苣、洋蔥、桃、梨、杏、栗、柑橘、香蕉、蘋(píng)果、櫻桃、葡萄、咸梅、釀造醋、海藻。
(3)宜多喝蔬菜汁、水果汁、礦泉水、牛奶及飲料。
【忌】
(1)忌含嘌呤多的食品，包括豬肉、羊肉、牛肉和動(dòng)物肝、腎等內(nèi)臟，鴨、鵝、火雞、鯉魚(yú)、比目魚(yú)、沙丁魚(yú)、鷓鴣、鴿肉、貝類(lèi)、蛤、蟹、雞湯、肉湯、菠菜、龍須菜、豌豆、扁豆、香蕈、冬菇、魚(yú)、蚧及各種化學(xué)合成調(diào)味品。
(2)忌飲酒。飲酒可引起痛風(fēng)急性發(fā)作。
(3)忌濃茶、濃咖啡及辛辣、濃烈的調(diào)味品，如蔥、蒜、韭菜、花椒、辣椒、桂皮、生姜等。
(4)忌酸性食物：酸果、楊梅、烏梅等。
(5)忌體重超重。
(6)忌含脂肪多的動(dòng)物肉、蛋黃及糖果、蜜餞、淀粉類(lèi)食品。
(7)忌油煎、炸烤食品。
