普通人喝茶

保溫杯里茶葉沖熱水

玻璃杯里泡茶包

有儀式感的人喝茶

一套完整的「裝備」

一餅上好的茶葉

一些知心的好友

共同品嘗一杯杯醇香的茶湯

中國自古以來就有“茶文化”，喝茶之所以能喝出文化，就是因為喝茶也有“茶道”，茶具就有很多講究。下面這些泡茶的器具，你都認識嗎？

茶海

茶海,又稱茶盅或公道杯。形狀似無柄的敞口茶壺。

茶杯

茶杯作為盛茶用具，一般可分大小兩種：小杯主要用于烏龍茶的品啜，亦叫品茗杯，是與聞香杯配合使用的；大杯也可直接作泡茶和盛茶用具，主要用于高級細嫩名茶的品飲。

茶濾

茶濾是我們在茶水出湯倒進公道杯的時候會用到過濾茶葉末的過濾網。它的作用是能讓茶湯更加清澈,以便更好的觀察湯色。

茶夾

茶夾又稱茶筷 ，茶夾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出。也可用茶夾夾著茶杯洗杯，既防燙又衛生。

茶盤

茶盤又稱茶船就是放置茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿。

除此之外，還有聞香杯、蓋碗、茶托、茶巾等各類專業的茶具。茶具越齊全，也就代表了對茶的熱情更盛。如何挑選，如何使用也是愛茶之人必做的功課。

1. 挑選茶壺

泡茶的工具也很講究，最好選用景德瓷的瓷器作為茶杯，景德鎮是中國非常有名的一個地方，中國的瓷器和茶道一樣聞名中外；對于愛茶之人而言，紫砂壺是茶壺的不二之選。

2. 喝茶前，清洗用具。

泡茶之前，我們需要清洗雙手，所有的茶具都需要用開水沖洗一遍，這樣做首先是為了衛生，其次也可以也給茶具預熱，預熱后的茶杯泡茶的味道會比涼茶杯泡出來的茶更加的香。

3. 馬龍助攻

這個神秘的名字，其實是一個很簡單的操作——把茶葉放到茶壺里面。因為茶道也是一種藝術，無論是哪個步驟都有一定的觀賞性，所以他們也有對應的藝術性的名字，這也從側面反映出了喝茶確實是一件文藝的事情。

4. 洗茶

茶葉剛拿出來，也是含有一定的污物的。所以這時需要用開水先充分地泡一下茶葉，然后把這第一趟水倒掉。這樣做便可以起到清洗茶葉的作用。

5. 沖泡茶葉

將沸水倒入壺中，倒水時需要將壺嘴點頭三次，不能一下就將茶壺倒滿。這個程序是為了表示對客人的尊敬，而且也有一點的觀賞性。

6. 濾渣

泡完茶后可以通過茶漏過濾茶葉與其他雜質，讓客人能喝到更加清澈的茶。

7. 倒茶

先將茶倒入茶杯里面，放在茶托上。這時候，在托盤上放的杯子應該是聞香杯和品茗杯。接著再把茶壺里的水倒入公道杯，這樣每個人喝到的茶中色香味都是一樣的。

倒茶時，聞香杯里面應該是七分滿，七分滿在這里表示對客人的尊敬，不可倒多也不可倒少。

8. 獻茶

雙手奉上為客人獻茶，這是中國茶道的基本禮儀。

9. 品茶

客人在品茶的時候，一般不能一下子就喝完，首先要聞一下茶湯的香氣，表示對主人的尊敬，然后用三個手指拿著杯子，分三口把一杯茶喝下去。

好茶具要配好茶葉，好的茶葉和精美的茶具是相得益彰的。

云南鳳慶是一個得天獨厚的天然茶園地，茶樹資源豐富，是大葉種茶樹發源地，擁有世界規模最大最古老的古茶樹群落。順慶合茶葉正是來源于此地，擁有“云南滇紅第一村”美譽的茶園內產出的古樹茶葉天然純凈，泡出來的茶湯更是風味獨特、醇香誘人。

紅茶的好喝之處在于其厚度和溫潤感，所以在泡茶的時候也有講究。首先溫度建議控制在85度左右，茶水比在1: 45到1:55之間調整，推薦用軟水，例如山泉水來沖泡，這樣可以最大程度保留茶水的柔性。紅茶最好是即沖即飲，因為這樣可以保留紅茶的清爽度和茶水的香氣。