冬季，一陣冷風吹過，馬上就開始打噴嚏、流鼻涕，鼻子也總是癢癢的；
喉嚨整天又痛又癢，早上起床或是夜間睡覺還會劇烈咳嗽、咳痰，有時候還氣喘哮鳴，常常半夜被憋醒，每到柳絮飄飛和繁花盛開的季節，別人都在享受大好的春光，而自己卻無福享受，甚至稍有不慎就會出現生命危險；
也不知道是吃了什么還是身體接觸了什么，皮膚上就會出現紅腫、疙瘩，甚至水皰，有時還會出現對稱分布的紅色丘疹紅斑，實在是癢得很。
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上述這些表現，是人體對某種“異物”過敏而導致的過敏性鼻炎、過敏性哮喘、蕁麻疹、濕疹等與過敏相關的疾病。這些疾病可以單獨為病，也可能相互轉化，甚至合并發作。現代醫學認為，過敏是一種免疫變態反應性疾病，目前，現代醫學對于過敏性疾病的治療主要采用回避過敏原、脫敏治療、服用抗組胺藥物、使用激素等方法，但尚無徹底有效治愈的方法。著名中醫專家、中醫體質學創始人、北京中醫藥大學王琦教授認為，過敏性疾病都是由于過敏體質造成的，因此，過敏性疾病的中醫治療，應以糾正過敏體質為切入點，這樣才能從根本上消除過敏性疾病產生的土壤。那么應該如何才能糾正過敏體質呢？
中醫體質學認為，過敏體質的外在表現都是由于其氣虛衛表不固，血熱易于風動，易受風邪侵襲的內在本質造成的。因此，過敏體質的人除了平時飲食應清淡、均衡，少食蕎麥(含致敏物質蕎麥熒光素)、蠶豆、牛肉、鵝肉、海魚、蝦、蟹、酒、辣椒、濃茶、咖啡等辛辣之品、腥擅發物及含致敏物質的食物之外，還應多食用些具有補脾肺之氣、清熱涼血等功能的食物，如山藥、大棗，百合、桂圓、綠豆、冬瓜、木耳、南瓜、蓮子等。在生活起居方面，過敏體質者要保持室內清潔，被褥、床單要經常洗曬，室內裝修后不宜立即搬進居住。春季減少室外活動時間，可防止對花粉過敏。不宜養寵物，起居應有規律，積極參加各種體育鍛煉，避免情緒緊張。
具體到不同的過敏性疾病，在遵循上述調理方法之外，還應具體問題具體分析。以下便針對不同的過敏性疾病給朋友們推薦幾款食療方。
適合過敏性鼻炎患者的食療方
1.辛夷花煲雞蛋
辛夷花10個，大棗4個，熟雞蛋2只（去殼），先用水煮大棗、雞蛋約30分鐘，后下辛夷花，再煲10～15分鐘。喝茶吃雞蛋。適合過敏性鼻炎者食用。
2.玉屏風散粥
黃芪60克，白術30克，防風10克，生姜15克，粳米90～150克。先將前兩味煎半小時，后入防風煮沸取汁待用。生姜切成丁，加粳米及適量水煮成粥，倒入藥汁調勻，再加紅糖或白糖調味服用。尤其適合對冷空氣過敏的過敏性鼻炎患者食用。
適合過敏性哮喘患者的食療方
1.靈芝蘇葉茶
靈芝6克，蘇葉6克，厚樸3克，茯苓10克，冰糖適量，加水煎30分鐘，分成2～3次服。適合過敏性哮喘患者食用。
2.黑木耳粥
將黑木耳5克放入溫水中泡發，摘去蒂，除去雜質，撕成數瓣后放入鍋內；另將淘洗干凈的粳米100克，紅棗50克一并放入鍋內，加水適量，用急火煮沸后，改用文火燉熬至黑木耳爛熟，并加入適量冰糖即可，分3餐服完。尤其適合于體質較弱的過敏性哮喘患者。
適合蕁麻疹、濕疹等皮膚過敏患者的食療方
1.赤芍生地銀花飲
生地黃25克，金銀花30克，赤芍10克，蜂蜜適量。將上3味加水煎取汁，加蜂蜜調味。分2～3次飲服。適合蕁麻疹、濕疹等皮膚過敏患者食用。
2.馬莧玄參飲
馬齒莧30克，玄參15克，鮮藕100克。將鮮藕切片，同其余2味加適量水煎煮20分鐘，分兩次服。適合蕁麻疹、濕疹等皮膚過敏患者食用。
