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蒸餃用全燙面還是半燙面好？

日志

家常簡易蔥花餅的做法，薄皮千層，外酥里軟，吃一口就上癮

烙餅的時候應該如何燙面？

哪類面食需要冷水和面？哪些需要熱水和面？

死面大餅加什么原料涼了不硬？

蔥花餅新做法，不用熱水燙面，3分鐘烙1張，松軟酥脆，好吃也解饞

哪兩種面粉混合做包子更松軟？注意哪些？

怎樣做的蔥花餅才能一層一層的，而且吃起來香脆可口？

不用酵母粉的“死面”做法，做包餃子、餛飩、拉面，都要用上，學會做啥面食都好吃！

南方媳婦成功炮制一份北方面食－蔥花餅

家常燙面餅這樣做, 柔軟勁道好消化, 我家一周吃三回

家庭主婦有妙招?【面團發酵】竅門多

手抓餅就服這種做法，簡單易學層次超多

自制千層餅, 做法簡單, 層次分明、香酥可口, 放涼了口感也很軟!

發面、死面、半燙面、燙面的區別和用途是什么？今天總算弄明白了

死面烙餅怎么做不發硬？關鍵是和面

烙餅怎么做才外酥里軟？牢記3竅門，外皮酥脆，內部柔軟，層次多

又酥又軟的燙面蔥花餅，就是不一樣！ | 利仁特約食譜

家常燙面蔥花餅，這樣做，家人都說好吃

面點大師公布10多年的發面和面技術詳解,一生心血傾情奉獻

烙餅，加冷水還是加熱水？全錯！外婆教我一招，鮮香酥軟，層次多

燙面包子-能快速吃到的美味包子

京味兒家常面食“蔥花餅”

賣了30年早餐大爺：不懂死面和燙面的區別，你的蔥油餅就白做了

烙餅咋做才柔軟多層？抹油還是開水燙面，都不對！這才是正確做法

面粉百吃不厭的做法，比包子餡餅營養，比蔥花餅香軟，吃了還想吃

烙餅又干又硬？有人開水燙面，有人多抹油，都錯了！教你正確做法

這餅我家一周做3回，一卷一搟，暄軟咸香，蔥香味十足，上桌掃光

韭菜合子