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大廚寶典 | 十款保溫菜品，冬日御寒圣物！

N道經(jīng)典川菜的完美做法

20款特色川菜，款款熱賣！

廚師菜品|十款石鍋魚特別旺銷，廚師趕快點(diǎn)開瞧一瞧

經(jīng)典川菜

四川成都各大飯店必不可少的八大特色川菜

新派荷葉鹽焗香酥雞黃燜雞...十三道鮮美絕倫的妖姬

11款特色風(fēng)味菜品

60道特色家常菜 ， 為餐廳帶來高利潤(rùn)！（上）

10款美味特色菜品，分享給大家

這65款大廚拿手特色家常菜！真心不錯(cuò)，值得收藏

顧客必點(diǎn)招牌菜，“色香味俱全”火爆菜8道，助力你的門店生意！

大廚拿手菜，值得學(xué)習(xí)

舌尖上的12款川菜，看得口水直流，收藏慢慢做

24道餐廳熱銷菜品，主廚與你一起分享！

地方特色干鍋,黃燜鄉(xiāng)土菜|干鍋辣子雞,壇子雞,石鍋黃燜驢肉,黃燜雞,干鍋牛背筋...

家常菜：蓮藕燜鴨、辣子雞、麻辣豆腐鍋

你的餐廳招牌菜，怎么少的了這幾款麻辣菜品呢？

12款砂鍋菜品做法 冬天不再冷

9道川味民間菜制法，?油淋雞胗,回鍋熗香魚,外婆香肘

10道受寵家常菜制作，走到哪兒都深受歡迎！

麻婆花蟹,鹽菜燜土雞,沸騰大鳳爪,沙窩雞,鹽菜豬蹄豆花,醬椒魚頭煲,金瓜鮮鮑,寶塔肉~應(yīng)季餐店酒樓熱...

螃蟹別再清蒸！這種做法容易學(xué)、不翻車，直接封神！

熱銷菜家常亦精致丨做法

16款川味鄉(xiāng)土菜|豆花牛舌,野菌雞,嫩牛肉,臘豬頭...色香味俱全,高利旺銷!

口水雞,藿香母豬殼,酒場(chǎng)紅燒肉,藤椒牛舌,雙黃一響,醋香酥肉...家常菜也精致~

15款蒸菜菜品，毛利高又旺銷！